SHIMANE UNNAN-CHALLENGE

地域自主組織 

平成29年度「男の料理教室」開催

2018年02月16日

 福祉部では、平成30年2月4日(日)10時より三刀屋交流センターにおいて
「男の料理教室」を開催しました。
 景山福祉部長の挨拶で始まり、講師の方に料理のレシピの説明をしていただき
調理開始
 今回は、3人の講師の方にお世話になりました。参加者は6人、福祉推進員を
含め、10人で楽しく行いました。

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 講師1人に対して2人づつ指導していただきました。

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 人数は少なかったのですが、講師の方の丁寧な指導のもと和やかに
料理をされていました。


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 皆さん何回か参加されている人たちばかり、慣れた手つきで包丁を扱って
料理をされていました。

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 完成品です。
今回のメニューは、昨年リクエストがありました焼きギョーザです。
ベーコンと白菜のむし煮
カブの酢の物

試食会での感想は、
ギョーザの皮で具を包むところが難しかった。
どの料理も美味しかった。家でも挑戦したい。


また参加したい。などの感想をいただきました。

                投稿 福祉推進員 陶山のり子